Burn
Aprenda a queimar gordura com base nas descobertas revolucionárias sobre metabolismo, peso e saúde
Como funciona realmente o nosso metabolismo
Formatos disponíveis
SINOPSE
Todos nós queimamos em média 2000 calorias por dia e para perder peso só precisamos de cortar nos hidratos de carbono e fazer exercício, certo?
Errado.
Herman Pontzer, um dos mais reputados investigadores do mundo na área do metabolismo humano, mostra-nos pela primeira vez nesta obra inovadora como este realmente funciona. Contrariando tudo o que nos têm dito sobre atividade física e a queima de calorias, as descobertas do autor junto de tribos de caçadores-recoletores mostram que a chave da perda de peso não é o exercício físico, mas sim a dieta.
Neste livro aprendemos como o ser humano evoluiu para se tornar o símio mais apto - e mais gordo. Independentemente do nosso nível de atividade, todos gastamos cerca de 3000 calorias e, ao aumentarmos a atividade física, apenas faremos com que o nosso corpo gaste menos energia noutras tarefas. Mas este mecanismo de compensação que funcionou outrora como uma brilhante estratégia de sobrevivência em tempos de fome condena-nos hoje à obesidade e a todas as doenças a ela associadas. Como tal, reduzir as calorias que ingerimos assume-se como a única solução que resulta para perder peso.
Assim, sabendo de que modo o nosso organismo queima efetivamente as calorias que comemos e de quantas precisamos de facto, poderemos finalmente aprender a gerir o nosso peso e melhorar a nossa saúde.
Errado.
Herman Pontzer, um dos mais reputados investigadores do mundo na área do metabolismo humano, mostra-nos pela primeira vez nesta obra inovadora como este realmente funciona. Contrariando tudo o que nos têm dito sobre atividade física e a queima de calorias, as descobertas do autor junto de tribos de caçadores-recoletores mostram que a chave da perda de peso não é o exercício físico, mas sim a dieta.
Neste livro aprendemos como o ser humano evoluiu para se tornar o símio mais apto - e mais gordo. Independentemente do nosso nível de atividade, todos gastamos cerca de 3000 calorias e, ao aumentarmos a atividade física, apenas faremos com que o nosso corpo gaste menos energia noutras tarefas. Mas este mecanismo de compensação que funcionou outrora como uma brilhante estratégia de sobrevivência em tempos de fome condena-nos hoje à obesidade e a todas as doenças a ela associadas. Como tal, reduzir as calorias que ingerimos assume-se como a única solução que resulta para perder peso.
Assim, sabendo de que modo o nosso organismo queima efetivamente as calorias que comemos e de quantas precisamos de facto, poderemos finalmente aprender a gerir o nosso peso e melhorar a nossa saúde.
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CRÍTICAS DE IMPRENSA
«Uma obra divertida, esclarecedora e inovadora que vai revolucionar o modo como pensamos a energia que serve de combustível ao nosso corpo e a tudo o que fazemos. Se se interessa por dietas, exercício e por aquilo que faz de nós humanos, leia este livro.»
Daniel E. Lieberman, autor de A História do Corpo Humano
Daniel E. Lieberman, autor de A História do Corpo Humano
«Se as calorias que queimamos se mantêm basicamente as mesmas ao longo da vida, a verdadeira causa da obesidade tem de ser a quantidade que comemos»
The Guardian
The Guardian
DETALHES DO PRODUTO
Burn
ISBN:
9789896665036
Edição/reimpressão:
04-2025
Editor:
Contraponto Editores
Código:
193633000338
Idioma:
Português
Dimensões:
151 x 237 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
360
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros > Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável
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